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【攀登者】)做“科学的苦工”,让红球藻在攀安家 ——记攀枝花学院生物与化学工程学院教师李健

时间:2023-05-22 来源:非钒钛度客户端

  

  

李健在楼顶查看露天雨生红球藻的培养情况。

   记者 陈愉  

  李健很忙,脚不沾地地在教室、实验室之间穿梭,从吉林来攀枝花7年,他一门心思扑在自己热爱的研究事业上,做“科学的苦工”。

  他的研究叫雨生红球藻养殖,与天然抗氧化剂——“虾青素”关系密切。

  李健一丝不苟地给记者科普:“养殖雨生红球藻具有极高的商业价值,目前市场缺口极大,该藻类能提纯出高含量的虾青素,含量可以达到细胞干重的5%-6%,被看作是天然虾青素的浓缩品和最好的生物来源。虾青素在清除自由基、抗衰老、抗肿瘤和免疫调节等方面都显示出良好的生物学活性,被广泛应用于功能性食品、医药、化妆品和功能饲料等领域,市场前景非常好。

  经过科学分析,攀枝花的干热河谷气候是最适合雨生红球藻的生产养殖,一旦形成规模化养殖,会为攀枝花现代农业带来惊喜。”李健严谨认真地的面孔下,掩藏不住李健的兴奋。 


  携“藻举家迁入攀枝花


  李健今年51岁,从大学到硕博都在跟微藻打交道,曾在美国、比利时和、新西兰等国家进行雨生红球藻课题研究。

  10年前,家微藻公司邀请他来攀枝花进行实地考察,那次实地考察让他更加确定自己的判断,攀枝花是最适合发展红球藻养殖产业的地区之一。

  2017年,看到攀枝花学院大力引进博士,李健毅然放弃了大城市科研工作,带着科研项目举家迁入攀枝花,开始了他的教学和红球藻产业化开发工作。 

  

  来到攀枝花发展微藻养殖,不亚于从零开始。“微藻养殖光有天时地利不够,让我吃下定心丸安心搞科研,得益于学院浓厚的学术氛围和攀枝花给予的支持政策。”李健快速创建了自己的微藻生物技术实验室和研发团队。
  2020年7月,他和团队成员在国际顶级科技期刊《Biotechnology Advances》(影响因子17.7)发表题目为“红球藻培养生物技术生产虾青素”的论文,系统阐述了利用红球藻培养生产虾青素的产业发展历程、生产工艺、生理生化和最新研究进展,并展望了未来产业和技术研究发展趋势,实现了攀枝花市科研团队在SCI影响因子10以上学术期刊发表论文零的突破。
  “攀枝花市委市政府和攀枝花学院给了我非常大的支持和鼓励,让我大胆放手去做。”来攀后,李健团队先后获得了国家和省、市级科技人才项目14项,发表论文论著11篇,申请国家专利10项,获得部级科技奖励4项。
  攀枝花学院生物与化学工程学院楼顶是他的试验场地之一。李健带着记者爬上简易梯子到达楼顶,看见4个如鱼塘般的小型循环装置就像看自己的孩子。他说,露天培养是雨生红球藻形成的第一步,十分关键。约10天的培养、沉淀,培养器中的水会由绿变红,这就是虾青素形成的过程,最后转入实验室进行虾青素检测提取。

  

  愿与攀枝花发展同频

  “目前,雨生红球藻的生产成本非常高,生产1吨藻的成本大约为100万元。”李健说,“目前市场对于虾青素需求量大,降本潜力很大,我们团队的研究方向就是用技术降低生产成本,让雨生红球藻能造福攀枝花。”
  去年底,省委决定支持攀枝花高质量发展建设共同富裕试验区,这让李健十分欣喜。“藻类养殖科研价值和经济价值都很高,攀枝花建设共同富裕试验区,规模化养殖雨生红球藻对提升农业经济价值意义重大,将吸纳相关领域人才聚集于此,带来新的就业前景。”
  今年,雨生红球藻在攀枝花的研究又有新进展。在仁和区大龙潭乡拉鲊村,面积7亩的红球藻中试基地和小规模生产设施基地开始建设,这意味着雨生红球藻在攀枝花由实验室研究转入了小规模生产实施阶段。
  聚焦安宁河流域高质量发展,李健团队正致力于三个研发平台的工作:微藻养殖技术平台,促进红球藻项目在攀产业化;微藻基因育种科研平台,争取多出科研成果;微藻下游产品开发平台,促进科研成果转化,努力用高新技术进一步带动地方经济发展。
  “微藻生物技术研究是我一生的事业。”李健说,攀枝花是一个来了就不想走的城市,有种相见恨晚的感觉,“我虽已五十有余,但研究步伐不会停止。今年,团队研究重点将放在室内LED光源微藻兼养连续培养红球藻种液的技术方面,同时,加大团队科研人才培养,为攀枝花雨生红球藻研究注入更多人才动能。”

责任编辑:梁芝羽 审核:唐波

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