据了解，该平台正式上线运行前经过了1个月的试运行。平台的运营模式是食品流通追溯电子商务服务平台、食安码系统、数据对接平台等，将推动大数据、人工智能、物联网、区块链等信息技术在我市食品安全管理领域应用。同时，该平台依托创新交易溯源监管模式，打造攀枝花食品流通环节追溯体系，补足了市场监管信息化建设短板，最终实现食品来源可追、去向可查、责任可究的目标。
数字赋能方面，该平台使用频率考核分析、食品过期预警、一键追溯闭环监管。配合农药残留快检物联设备，检验留痕把控农产品质量关。在数字赋能企业管理方面，该平台实现了企业业务流程、财务会计流程、管理流程一体化高效运转，包括但不限于提供智能分拣系统、订单处理系统、进销存管理系统、财务处理系统等。
该平台主要适用于食品流通溯源环节。其中，食品流通追溯电子商务服务平台包括采购端、配送商端、上游供应商端、监管端，全流程、全方位保障团餐机构(学校、机关企事业单位、医院、养老机构食堂)食品安全。
平台期望通过加强与攀枝花市“食安花城”智慧监管平台的合作，加快实现数据共享，以“超前性、预见性、引领性”推动构建全链条、全覆盖、全方位的食品安全智慧监管体系，用心守护食品安全，倾情打造食安“花城”。
责任编辑：梁芝羽 审核：毛哲先
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